Cuando Fernanda Giamberini fue nombrada la nueva VP global de RRHH de un grupo gastronómico, no pidió una reunión con directores ni una presentación en PowerPoint. Lo primero que pidió fue: entrar a la cocina.
En este video te contamos por qué este gesto aparentemente simple dice mucho sobre el verdadero liderazgo. Porque liderar no es mandar desde arriba, sino entender desde adentro.
💡 Hablamos de:
- Liderazgo en la práctica
- Cultura organizacional en empresas gastronómicas
- Cómo conectar con los equipos más allá del organigrama
- La importancia de conocer el “backstage” del negocio
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