New York Burger
¿QUIÉNES SON?
New York Burger es una cadena de restaurantes de comida americana gourmet, que nació con un propósito claro: ofrecer una experiencia gastronómica diferente, con producto de altísima calidad y servicio auténtico a sus clientes en España. Y, cuando creces rápido, mantener esa experiencia se convierte en un reto. Por eso, decidieron fortalecer su cultura de servicio desde el corazón: las personas.
Un servicio extraordinario no ocurre por accidente
Aunque NYB ya contaba con procesos sólidos y un Decálogo de Servicio ejemplar, algo no terminaba de engranar. La experiencia no era siempre consistente y los líderes sentían que, en medio del día a día, faltaban herramientas para motivar, alinear y sostener una cultura viva.
Una escuela que transforma actitudes, no solo habilidades.
Con la Escuela de Anfitriones, el equipo de NYB vivió un proceso profundo, estructurado y completamente adaptado a su realidad.
Se combinaron:
- Formación presencial para líderes.
- Formación remota con embajadores.
- Aplicación móvil con desafíos gamificados.
- Herramientas de autoconocimiento como el DISC y los “monstruos” (tipologías de temperamento).
Todo ello alineado con el Decálogo de Servicio propio de NYB, para generar coherencia, motivación y cambio sostenible.
Una pequeña muestra
En este video verás fragmentos de los módulos presenciales de la Escuela de Anfitriones.
los testimonios que hablan por si solos
Sandra Tabares- Gerente de restaurante
óscar Colmenares- Socio fundador de New york burger
daniela Paity - gerente de restaurante
LO QUE DIJERON OTROS PARTICIPANTES
Es muy acertado para nuestro campo, nos toca la mente, pero también el alma.
Laura Escalante ●
Participante de la Escuela de Anfitriones
Te ayuda a despersonalizar las relaciones con los clientes. Es decir, no es personal, es personalidad.
Fernando Pellón●
Participante de la Escuela de Anfitriones
Es un curso que nos ayuda a reflexionar sobre nuestras capacidades como seres humanos en lo personal laboral y para el día a día. Este curso me ayudó a ser más persona tolerante con los demás.
Ángel Montoya ●
Participante de la Escuela de Anfitriones
Una parte psicológica muy interesante y con la que me voy muy nutrida.
Kenia Arcia ●
Participante de la Escuela de Anfitriones
El impacto también se mide
El 95% de los comentarios sobre servicio fueron positivos
Aumento en la motivación y la autoconfianza del equipo
Se redujeron incidencias internas
Mejora visible en liderazgo, actitud y cohesión
¿Qué fue lo más potente del proceso?
Pensábamos que sería una formación sobre atención. Pero terminó siendo una transformación profunda del liderazgo, la actitud y el clima. Superó nuestras expectativas.
Óscar Colmenares
Socio fundador
NYB